Curry

Eindelijk kan ik weer de kookboeken inzien. Het regime van Fase 2 is nog wel streng, maar ik mag wel weer iets meer eten. Misschien heb ik me in Fase 1 ook te angstvallig aan het boekje van de kuur vastgeklampt, want wat kan er tegen die verrukkelijke Indiase kruidengeur zijn? Alleen mag ik nu geen koolhydraten. Dus ik mag wel curry, besluit ik, maar geen rijst.

De hele middag aan het kokkerellen. O wat ruiken die Indiase kruiden heerlijk. Straks gaat alles in bakjes, mee naar Mutti. Het is wel een beetje heet geworden. Héte curry. Dat is wel een beetje píttig! zal zij zeggen. Nou ja, zij kan het vuur afblussen met witte rijst.

Klik op de afbeeldingen om te vergroten.