vrijdag 9 oktober 2015

Preien

Amelisweerd ga ik steeds mooier vinden. Als je vanuit Bunnik de oude provinciale weg naar Utrecht neemt kom je er vanzelf. Vandaag raak ik verzeild op de Amelis'Hof, een historische tuinderij. De structuren van de groentes zijn prachtig. Kolen, preien, rabarbers, slakroppen, noem maar op.

Amelis’Hof is een 18e-eeuwse moestuin van circa 1 hectare  waar op biodynamische wijze groenten, fruit, kruiden en bloemen worden geteeld. Er groeien zo’n 60 verschillende groenten, 25 soorten kruiden, klein fruit en vele bloemen met de rijke smaak en geur van vroeger. De veelheid aan vormen en kleuren zijn een lust voor de zintuigen. De producten van het land worden verkocht in de tuinwinkel & bloempluktuin en via groenteabonnementen. Je hebt er plukdagen, dan kun je er bloemen plukken.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten