Omdat het steeds zo warm is maak ik eenvoudige maaltijdsalades, maar wel zo lekker dat ik hoop dat ik er complimentjes over krijg. Nu heb ik van de site BrendaKookt een Griekse pastasalade met gegrilde paprika uit een pot, cherrytomaatjes, komkommer, rode ui en feta. De dressing is supereenvoudig: het vocht uit het potje gegrilde paprika’s met wat olijfolie en flink wat oregano. Kun je zo je bezoek voorzetten. Erg lekker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten