Op excursie

De maaltijdenservice waar ik voor rijd heeft zijn centrale bedrijf waar gekookt en ingepakt in IJsselmuiden. Ze zijn marktleider op dit gebied maar er zijn veel concurrenten en kapers op de kust zoals Hello Fresh en Albert Heijn. Want steeds meer mensen willen kant-en-klaar-maaltijden. En gezond. Waar blink je als bedrijf mee uit? Met lekker eten, met vriendelijke bezorgers en met op tijd leveren. Ik hoor dus tot die vriendelijke bezorgers die op tijd leveren. En die worden af en toe uitgenodigd voor een peptalk, een rondleiding en een lunch.

Het adres is op een industrieterrein in IJsselmuiden, vlak bij de garage waar we onze Mazda een paar jaar geleden kochten. Omdat er toen van alles mee aan de hand was zijn er daar een paar keer geweest. Zelfs een keer in Kampen geshopt en geluncht. Ik weet het benzinestation nog: de firma Vermeulen.

Er rijdt een collega-bezorgster uit Utrecht met mij mee. Ik heb haar nog nooit gezien, want zij rijdt op andere dagen, maar het is heel gezellig. Zij doet dit bezorgwerk erbij, naast een leuke driedaagse baan in de horeca, waarmee ze te weinig verdient. Ooit werkte ze in de IT, verdiende ze veel beter, maar dit is leuker.

De excursie leidt ons helaas niet door de keuken, want je wilt wel eens zien hoe je 200.000 maaltijden per week bereidt, maar wel langs het inpakken. De lopende banden en de robots. Koud is het daar!

https://nos.nl/regio/overijssel/artikel/381404-hoe-johan-47-zijn-groentewinkel-in-kampen-veranderde-in-een-miljoenenbedrijf-we-maken-megastappen