Eindelijk weer koken. Al twee dagen heb ik niet gekookt. Dinsdag met Will uit eten, gisteren maakte Boby minestrone. Niet koken geeft echt een gemis. Ik kies 'bouillonstoof van savooiekool met kabeljauw'. Wat heeft men nodig? Krieltjes, savooiekool, kabeljauw, Drentse metworst. Ik serveer er wortelsalade en ciabatta naast. En een glaasje rosé. Echt een feestmaal.
Het is heel snel en gemakkelijk. Het duurt zolang als de krieltjes koken, dus 20 minuten. Het recept vindt u hier,
Geen opmerkingen:
Een reactie posten