In de buurt woont een man met een droom. Okke. Hij wil bakker worden. Een bakkerij beginnen. Een maand of wat geleden belde hij 's avonds aan om een brood uit te delen, maar omdat Bobby glutenvrij moet eten nam hij het niet aan. Maar buurvrouw D. nam het gelukkig wel aan en zij is sindsdien klant.
Bakker Okke heeft een website waar je over zijn droom kunt lezen. Daar kun je je ook abonneren op zijn wekelijkse nieuwsbrief, waarin staat: je kunt weer een brood bestellen. Dat brood bestel je via zijn website en daar moet je ook online afrekenen. Op vrijdag en zaterdag kun je je brood tussen 12 en 14 uur ophalen. Hij doet het allemaal (nog) vanuit huis. Van de week heb ik voor het eerst besteld, want het ziet er wel heel lekker uit.
Het is natuurlijk wat gedoe, het is een eind verder dan het winkelcentrum en de tijd van afhalen is beperkt.
Kom ik er om 12.02u aan, staat er al een hele rij klanten te wachten. Hij verkoopt vanuit het halletje van zijn huis. Allemaal linkse mensen van 30-50. Met kleine kinderen. Het is wel héél lekker brood.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten