'n Mooie maaltijd: een gegratineerd vispannetje met aardappelroosjes. Ofwel pommes duchesses. In de groente saus op de bodem zit ui, knoflook wortel en prei, visbouillon en een maïzena-sausje. Vis erop, geraspte kaas erop en dan nog die bloempjes. Een echte zondagse maaltijd op dinsdag, zegt Bobby.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten