Het iets minder leuke aan zelf groente verbouwen is dat het als je eenmaal oogst hebt vaak te veel is. Hoe weinig je ook geplant hebt. En dat je bij het oogsten dus wilt uitdelen. En daar een beetje dwingend in kan zijn, want de boel moet niet verrotten.
De buurvrouw had al een schaaltje cherry-tomaatjes gekregen en nu had ik weer een venkel in de aanbieding. Ik had er slechts drie, die enorm aan het uitschieten waren. Wil je een venkel? appte ik nu. En toen ze niet meteen antwoordde stuurde ik er een recept achteraan: rösti met venkel en zalm. Maar wel anders dan de mensen gewend zijn. Ze zou het proberen.
Nu heeft AH geen rösti op voorraad en moet ik naar de Jumbo. 'Zal ik rösti voor je meenemen van de Jumbo'' Ik moet echt een beetje uitkijken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten