dinsdag 22 maart 2022

Portobello's

Heerlijk receptje weer: portobello's met geitenkaas en walnoot. En bospeen. Een ovenrecept (maar de wortelen kook je apart in de pan) Hoewel de schrijver van het recept 'portabella' schrijft. Echt weer een geslaagde, ook voor de vegetarische vrienden. Ik had nog nooit portobello’s klaargemaakt. Het zijn gewoon  doorgeschoten kastanjechampignons. 2 portobello’s kosten €1,99. Op het plaatje zie je er zes, maar voor twee personen gebruik je er vier. En eventueel wat aardappeltjes erbij voor de koolhydraten.

Recept:

Geen opmerkingen: