Vandaag op het menu: rijst met groente. Een beetje extra aandacht voor maaltijden horen bij deze tijd. Klinkt beetje saai, maar is het niet. Het is dan ook een drieregelige kop: 'Rijst-met-geroerbakte-groenten,-champignons,-stukjes-kipfilet,-pindasaus-en-cashewnoten'. De kip (of natuurlijk de vegetarische variant) wordt gebakken met Chinese vijfkruidenpoeder en de groente (Japanse wokgroente en taugé) wordt na het roerbakken juicy gemaakt met wat gembersiroop, oestersaus en sojasaus. Mmm. Een gewoon doordeweeks recept, maar erg lekker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten