Lekker maaltje gekookt: romige kip met cajunkruiden. Met aardappelen en broccoli. En zure room. Ik doe trouwens extra groenten, ook nog een rode paprika. Er staat: 500 gram aardappelen, dat kan wel wat minder.
Wat een beetje onduidelijk is aan het recept is dat er sprake is van ‘zakjes’ cajun-kruiden, dat is toch geen maateenheid? Van een andere kip-cajun-recept herinner ik me dat er twee éétlepels door gingen, dus ik doe niet te zuinig, zodat het resultaat wel behoorlijk pittig is. Maar de zure room blust het weer.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten