zaterdag 16 november 2013

Karnemelkse gortepap

We eten bij Nel. Nel heeft heel ouderwets gekookt: ossestaartsoep vooraf, hutspot met een gehaktbal en bruine jus, en karnemelkse gortepap met stroop toe. Van dat eten van nog-bij-moeder-thuis.

Dat was op een gegeven moment zó saai en gewoon, dat het bijna verboden voedsel werd, en dat je het nu nooit meer eet. We genieten daarom nú volop. Praten over onze moeders en onze moeders' pappot. Eigenlijk was dat best lekker. Niemand aan tafel blijkt de gehaktballen van haar/zijn moeder te kunnen evenaren. 

Gortepap met stroop. Ik griezel ervan. En toch is het lekker. 

Geen opmerkingen: