dinsdag 11 mei 2021

Glutenvrij (3)

Spannend moment; voor het eerst eten we glutenvrije spaghetti, en wel bereid uit maïsmeel in plaats van uit tarwe. De afgelopen anderhalf jaar had Bobby zich gespecialiseerd in speciale echt Italiaanse pasta’s (via het Italiaanse kookboek De Zilveren Lepel) en ik vond het eerst een beetje snobby, maar was het steeds leuker en lekkerder gaan vinden. Deze spaghetti is te doen, de saus is toch dé smaakmaker, maar wel plakkerig.

Geen opmerkingen: