Vandaag heb ik ineens enorme zin in foe yong hai. Wat heb ik dat al lang niet gehad. Bobby heeft niet zoveel zin om uit eten te gaan met dit berenweer, dus ga ik het zelf proberen. De tomatensaus bestaat uit ui, knoflook, gember, blikje tomaten, tomatenketchup en gembersiroop. Ik heb wel ketchup zonder suiker gekocht. Door de omelet zit prei, wortel, champignons en bamboescheuten. En dan natuurlijk geen witte rijst maar zilvervlies. Ouderwets lekker.
Recept:
https://www.francescakookt.nl/foe-yong-hai-met-lekker-veel-groenten/
Geen opmerkingen:
Een reactie posten