zaterdag 12 januari 2013

Koolraap

Zal ik mosselen maken, vraagt Bobby. Eerst zeg ik enthousiast ja, tot ik me realiseer dat daar allerlei verboden vruchten bij horen als patatten en vette sausjes. of stokbrood met roomkaas. Toch maar niet, dus.

Haalt hij Wina Born erbij. Hij houdt erg van oude kookboeken. Huishoudschoolkookboeken. Bij Wina Born vindt hij haar Provençaalse runderstoofschotel. Met magere runderlappen van de biologische slager.

En nee, wat u ziet op de foto zijn geen patatten, maar koolraapjes. Lekkere oude groente. En één glaasje wijn doen we, omdat het zaterdagavond is. Mmm.

Geen opmerkingen: