zaterdag 3 januari 2015

Pompoenstoofschotel met vis

Wat is het toch dat ik zo gelukkig word van Indiase stoofschotels? Vandaag brouw ik Indiase pompoenstoofschotel met vis. Het zwemt allemaal in een heerlijk Indiaas gekruide saus van kokosmelk en yoghurt. En dan verse lente-uitjes en koriander er overheen.

De spelregels zijn dat Bobby tijdens het koken stilletjes op de bank de krant leest, een biertje drinkt en als het eten klaar is enkele malen herhaalt hoe lekker het is.

Dat vind ik zelf ook, maar als ik het zelf steeds zeg, dan klinkt het zo raar. 

Geen opmerkingen: