Gekookt in ons Sauerlandse keukentje: Milanese champignons in room. Zeer tevreden over. Aan het eind van het recept staat dat je er ook kip in kunt doen en de slagroom vervangen door verse kaas. Dat heb ik dus gedaan. Verder is het heel gezond: er zit ui in, knoflook, champignons, tomaten en spinazie. Ik heb er glutenvrije gnocci naast geserveerd, die we tegenwoordig zachtjes bakken in plaats van koken. Erg lekker.
Het keukentje is een uitdaging. Er is qua verlichting maar één spotje aan het plafond, waarbij je zelf een slagschaduw maakt op het aanrecht en de etenswaren die je moet snijden. Het keukenraam moet open voor de afzuigkap het doet. De oven werkt niet intuïtief, daarvoor kun je via een QR-code een gebruiksaanwijzing op internet opzoeken die een pdf is van 40 pagina’s.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten