Met Ella ga ik wandelen en lunchen aan de Gansstraat. Zij weet een nieuw restaurantje Bar Barak in de voormalige penitentiaire inrichting Pieter Baan Centrum. Die is in 2018 verhuisd naar Almere. Het restaurant ligt tegenover de begraafplaatsen Soestbergen (sinds 1830) en Kovelswade (sinds 1901). Bobby weet te vertellen dat dat stukje stad in de Utrechtse volksmond 'Het luie end' heet: 'Aan de ene kant zitten ze, aan de andere kant liggen ze'.
We moeten wel wat overwinnen met om het uur een koude hoosbui. Maar het is toch leuk om over de twee mooie oude begraafplaatsen te wandelen. En als je onder de Waterlinieweg door gewandeld bent krijg je allemaal Forten Lunetten. Wel vier.
Het restaurant is op een binnenplaats van de voormalige gevangenis, niet erg zichtbaar van de straat. Wel highbrow met exquise hapjes. Voor de kenners. Wel weer leuk om ontdekt te hebben.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten